Studentenorganisatie Student & Leefstijl zet zich in voor meer aandacht voor het belang van een gezonde leefstijl binnen de opleiding Geneeskunde aan de Radboud Universiteit. Studenten constateerde dat daar te weinig aandacht voor was in het curriculum van hun opleiding. Hun oplossing? Gewoon zelf een cursus opzetten! Voor studenten, door studenten! De SELF-cursus (Students Experienced in Lifestyle and Food) wordt aangeboden aan elke universiteit met een geneeskunde opleiding. Het studenteninitiatief blijft niet zonder gevolg. In het nieuwe Raamplan Artsenopleiding, op basis waarvan het onderwijscurriculum wordt opgesteld, is er veel meer aandacht voor leefstijlonderwijs. Het nieuwsmagazine van de Radboud Universiteit VOX, schreef hier recentelijk een uitgebreid artikel over.
Student & Leefstijl doet echter nog meer dan dan de organisatie van hun, zeer succesvolle, cursus. Zij zijn constant bezig met het promoten van gezonde voeding en leefstijl. Bijvoorbeeld door het organiseren van lezingen of met berichten op hun zeer actieve instagram-account. Maar ze werken ook samen met andere studentenorganisaties. Student & Leefstijl verzorgd wekelijks de recepten voor Boerenbox en samen met de filosofen van FC Sophia deden zij een onderzoek naar de ethische grenzen van leefstijlvoorlichting door artsen.
Ook buiten de universiteit werken zij samen. Zo organiseerde zij recentelijk een kookworkshop in samenwerking met restaurant Why Not. Geheel coronaproof konden deelnemers via een livestream de workshop volgen en meedoen. Na afloop had elke deelnemer een heerlijke én gezonde maaltijd op tafel staan! De studenten leerden de ondernemer van Why Not, Maarten Kolff, kennen tijdens de LABclub in december 2020. Maarten was door Rabobank uitgenodigd om als succesvolle Nijmeegse ondernemer uitgenodigd om zijn ervaringen te delen met het RvN@LAB netwerk. Bestuurslid van Student & Leefstijl, Meike Kappen, had al het plan om een kookworkshop te organiseren, maar het enthousiasme van Maarten gaf het laatste zetje. ”Toen wij Maarten tegenkwamen bij de netwerkborrel van de Rabobank en RvN@, kreeg ik meteen energie van zijn vrolijkheid en enthousiasme. De keuze om met hem de kookworkshop te organiseren was snel gemaakt!”
De aanstaande artsen laten zien dat ook tijdens corona, wanneer alle ontmoeting onverhoopt online plaatsvinden, alsnog de vruchten van succesvolle samenwerkingen geplukt kunnen worden!
Na afloop van de workshop gingen Maarten en bestuurslid Floor Praster een frisse neus halen en keken terug op een geslaagde avond. Luister mee: